Ăn 2 chiếc xúc xích mỗi ngày tăng nguy cơ suy tim

01/10/2015 | Lượt xem : 434  

​Những người ăn hai chiếc xúc xích mỗi ngày có nguy cơ bị suy tim hơn những người hiếm khi ăn thịt chế biến sẵn.

 

 Ăn 2 chiếc xúc xích mỗi ngày tăng nguy cơ suy tim
Ăn 2 chiếc xúc xích mỗi ngày tăng nguy cơ suy tim

 

Theo nghiên cứu mới đây của Viện nghiên cứu Y học-Môi trường thuộc viện khoa học Karolinska (Stockholm, Thụy Điển), những loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói hay bánh mỳ kẹp thịt có ảnh hưởng không tốt đến 750.000 người Anh đặc biệt là dễ gây ra nguy cơ bị suy tim.

 
Các nhà khoa học cho rằng, muối và các hóa chất khác được thêm vào trong quá trình chế biến gây tăng huyết áp và dẫn đến suy tim.
 
Nghiên cứu đã điều tra trên 37.035 nam giới ở độ tuổi 45-79. Những tình nguyện viên được khảo sát về chế độ ăn uống trong 12 năm. Trong thời gian đó có những người được chẩn đoán bị suy tim và cũng có những người chết vì căn bệnh này.
 
Những người ăn hơn 75gram thịt chế biến sẵn mỗi ngày có nguy cơ mắc suy tim nhiều hơn 24% và nguy cơ tử vong cao gấp hai lần so với người ăn ít thịt chế biến sẵn.
 
Đầu tuần này, một nghiên cứu trên 3.000 phụ nữ, cho thấy, ăn thịt đỏ chưa qua chế biến và đã qua chế biến đều làm tăng 1/5 nguy cơ ung thư vú.
 
GS Alicja Wolk, dẫn đầu nhóm nghiên cứu, cho biết: “Tiêu thụ quá nhiều thịt chế biến có nguy cơ gây suy tim”.
 
Thịt đỏ đã qua chế biến có chứa natri, nitrat, photphat và những chất phụ gia khác, thịt nướng và thịt hun khói cũng chứa  hydrocarbon thơm đa vòng làm tăng nguy cơ suy tim. Thịt chưa qua chế biến thì có hàm lượng natri thấp hơn.
 
Mặc dù, chưa có những bằng chứng cụ thể về mối liên hệ giữa suy tim và thịt đỏ chưa qua chế biến, các nhà nghiên cứu vẫn đang kêu gọi hạn chế ăn thịt.
 
Nghiên cứu khác cũng cho thấy, ăn thịt đã qua chế biến nó còn có thể dẫn đến đau tim, đột quỵ và làm tăng nguy cơ ung thư ruột.
 
Phó giáo sư Joanna Kaluza tại Khoa dinh dưỡng con người tại ĐH Khoa học- Đời sống Warsaw tại Ba Lan, người cũng tiến hành nghiên cứu cho biết: "Để giảm nguy cơ suy tim và các bệnh tim mạch khác, chúng tôi đề nghị tránh thịt đỏ đã qua chế biến trong chế độ ăn uống của bạn và hạn chế lượng thịt đỏ chưa qua chế biến trong khẩu phần ăn hằng ngày. Thay vào đó, nên ăn một chế độ ăn uống nhiều trái cây, rau quả, các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và gia tăng phần ăn của cá".
 
Trong năm 2011, Chính phủ Anh kêu gọi hạn chế ăn thịt đỏ ở mức 70g mỗi ngày. Thịt đỏ làm tăng nguy cơ ung thư ruột- loại ung thư phổ biến thứ hai ảnh hưởng đến 41.500 người Anh mỗi năm.


 

Pre Best với công thức tiên tiến nhất hiện nay, hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị và phòng chống các bệnh huyết áp, giúp ổn định huyết áp, phòng và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch cho người trưởng thành.

Đối tượng sử dụng: Người cao tuổi, người bị huyết áp cao
Liều lượng: Uống 1 viên/lần, ngày 2 lần, uống sau bữa ăn và uống trước hay sau 1 giờ với các loại thuốc khác.

 Pre Best hỗ trợ điều trị và phòng chống các bệnh huyết áp
 

Đặt hàng:

Điện thoại: 08-3628.1040 / Hotline: 1800.1040

Hoặc tại website: www.tvbuy.vn - www.sieuthikhoedep.vn

Địa chỉ: 361 Lê Trọng Tấn, P. Sơn Kỳ, Q. Tân Phú, TP. HCM

Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc & thanh toán khi nhận hàng.

 

 

 

An Nhiên

(Theo Dailymail)

Blog sức khỏe
Cách tính BMI (chỉ số khối cơ thể) và tiêu chuẩn BMI cho từng quốc gia

BMI (Body mass Index) chỉ số khối cơ thể được tính theo công thức BMI=W (kg)/H²(m) là chỉ số đáng tin cậy về sự béo gầy của một người, chỉ số này rất quan trọng để theo dõi sức khỏe...

23/12/2019 | tvbuyvietnam
TVBUY: Thương hiệu uy tín về thực phẩm chức năng

TVBUY cung cấp những sản phẩm chất lượng, an toàn nhất cho khách hàng đã thông qua kiểm duyệt của các cơ quan chức năng trong và ngoài nước.

02/10/2015 | tvbuyvietnam
#13 Trái cây giàu Vitamin C tốt cho sức khỏe

Vitamin C là loại vitamin cần thiết trong cơ thể mỗi người được nạp qua đường ăn uống. Nó không chỉ hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch mà còn cần thiết cho các hoạt động của cơ thể trong một ngày.

03/03/2022 | tvbuyvietnam
Đẳng cấp của
sự khác biệt
chung-nhan-csi-small
Tháng 11/2017, TVBUY vinh dự được cấp chứng nhận CSI - “Doanh nghiệp xuất sắc” được nhiều khách hàng hài lòng trong lĩnh vực phân phối thực phẩm chức năng. Đây là phần thưởng xứng đáng khẳng định những nổ lực, phấn đấu và cải tiến không ngừng nghỉ trong suốt gần 10 năm thành lập và phát triển của TVBUY.
Với phương châm hoạt động “Vì sức khỏe vàng của người Việt”, TVBUY cam kết mang đến những mặt hàng TPCN chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp tốt nhất cho người tiêu dùng. Đặc biệt, tất cả các sản phẩm này đều có xuất xứ từ những tập đoàn danh tiếng, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đạt các tiêu chuẩn Quốc Tế như cGMP, HACCP.
Tất cả các sản phẩm của TVBUY đều được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cấp phép lưu hành tự do tại Mỹ, được Cơ quan Quản lý Nhà nước tại Việt Nam cấp giấy xác nhận công bố lưu hành trên toàn quốc.
up