Collagen có trong hầu hết tất cả các bộ phận của cơ thể. Nó có tác dụng kết nối các tế bào, kích thích quá trình trao đổi chất và tạo độ đàn hồi cho da. Collagen chiếm khoảng 70% cấu trúc da và được phân bố chủ yếu ở lớp hạ bì của da. Sự suy giảm về chất lượng và số lượng collagen sẽ dẫn đến hậu quả “lão hoá” của cơ thể mà sự thay đổi trên làn da là dấu hiệu dễ nhận biết nhất. Các phần cơ xương yếu đi, tóc khô, máu lưu thông không đều,… chính là sự “lão hóa” từ bên trong mà nguyên nhân một phần do sự thiếu hụt collagen. Vì vậy nên collagen đóng vai trò là một trong những chất quan trọng hàng đầu của ngành thẩm mỹ, đặc biệt là chăm sóc da và phẫu thuật thẩm mỹ.
Collagen “có mặt” rộng khắp
- Với da: Như lời dẫn ở trên, collagen chiếm tới 70% cấu trúc da. Sự săn chắc, đàn hồi của da phụ thuộc rất lớn và lượng collagen chứa trong lớp hạ bì của da. Những vết sẹo hình thành trên da do liên kết collagen và elastin bên trong bị gãy và tổn thương. Khi bổ sung collagen cho cơ thể, các vết thương sẽ được phục hồi nhanh chóng. Hơn nữa, “chất xúc tác” này còn có tác động tích cực để sản sinh ra các tế bào da mới, khiến những vết thâm mờ dần và hết hẳn.
Collagen giúp da săn chắc, căng mịn
- Với tim, mạch: Những người lớn tuổi thường hay mắc phải các bệnh về tim mạch. Nguyên nhân sâu xa là do các mạch máu hoạt động không ổn định, hay bị tắc nghẽn. Công dụng của collagen ở đây chính là kết hợp với các thành phần khác tạo thành hợp chất giúp mạch máu lưu thông dễ dàng. Collagen giúp đề phòng xơ cứng động mạch và cao huyết áp, người bị bệnh xơ cứng động mạch não, nhồi máu cơ tim,… rất cần được bổ sung collagen.
Collagen đóng vai trò kích thích sự lưu thông ổn định của mạch máu
- Với xương khớp: Bên cạnh canxi, collagen chiếm tổng lượng khá lớn trong cơ cấu thành phần của xương. Sự kết hợp của canxi và collagen giúp xương luôn giữ được độ chắc khỏe và độ đàn hồi cần thiết. Tuy vậy nhưng theo sự tăng dần của tuổi tác, collagen trong xương cũng bi suy yếu và lão hoá khiến canxi bị loãng, xương “lão hóa” dần.Vì vậy, cần bổ sung collagen nhằm giúp xương chắc khỏe hơn và phòng chống các bệnh về xương khớp.
- Với sụn: Chiếm khoảng 50% cơ cấu thành phần, collagen có tác động rất lớn tới sự hình thành và phát triển của sụn. Thiếu collagen làm cho ma-sát giữa các khớp xương lớn hơn, gây ra các biến dạng ở xương và sụn. Điều này chứng minh rằng, công dụng của collagen đối với phần nối của các khớp xương là không hề đơn giản.
Collagen đóng vai trò không nhỏ trong việc hình thành và phát triển của sụn
- Với mắt: Collagen tồn tại nhiều trong giác mạc và thuỷ tinh thể của mắt dưới dạng kết tinh. Thiếu collagen làm cho giác mạc hoạt động kém, gây ảnh hưởng đến thị lực. Sự thiếu hụt làm cho chất Amino bị lão hóa khiến thủy tinh thể mờ dần, đây chính là nguyên nhân gây ra bệnh đục thủy tinh thể mắt mà rất nhiều người lớn tuổi gặp phải.
- Với răng: Collagen có nhiều trong lợi răng và được coi là chất đề kháng chống lại các bệnh về răng miệng như viêm nha chu.
- Tóc, móng tay-chân: Collagen có trong chất sừng ở tóc, móng chân, móng tay và có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừng này. Do đó, công dụng của collagen chính là giúp cho tóc và móng chân, móng tay bóng mượt, mịn màng, chắc khỏe. Dầu gội đầu có chứa collagen có tác dụng giữ ẩm, giúp tóc suôn mượt và ngăn ngừa sự rụng tóc hiệu quả.
Mỗi ngày, các nhà khoa học đền không ngừng tìm tòi, nghiên cứu để tạo ra những dưỡng chất cần thiết giúp con người khỏe mạnh hơn. Và một số nghiên cứu ban đầu xác định được rằng: collagen chiết xuất có khả năng ngăn ngừa tế bào gốc phối (tế bào ES) thành tế bào ung thư. Hay nói cách khác, công dụng của collagen chính là phòng ngừa tế bào ung thư phát sinh trong cơ thể. Collagen tăng cường khả năng hoạt động của những loại vi khuẩn có lợi, những loại vi khuẩn đóng vai trò quan trọng trong cơ chế miễn dịch của cơ thể.
HỒNG ÂN
