Quả bơ được xem là một loại “siêu thực phẩm” nhờ giá trị dinh dưỡng đa dạng và dồi dào. Đây là loại trái cây tốt cho quá trình phát triển thể chất, trong đó có chiều cao. Bạn đã hiểu rõ về hàm lượng dinh dưỡng trong bơ cũng như ăn như thế nào để đảm bảo phát huy tốt tác dụng của bơ chưa? Hãy để TVBUY giải đáp giúp bạn để cùng chăm sóc sức khỏe cho chiều cao đạt chuẩn nhé.
Sở dĩ gọi quả bơ là “siêu thực phẩm” bởi thành phần dinh dưỡng có trong bơ vô cùng đa dạng và quan trọng với cơ thể người. Nửa quả bơ có trọng lượng 100g cung cấp khoảng 160 calo, 2g protein, 8,5g carbs, 14,7g chất béo, 6,7g chất xơ. Quả bơ chứa hàng loạt vitamin và khoáng chất như: Vitamin C, E, K, riboflavin, niacin, axit pantothenic, pyridoxine, folate, magie, kali, đồng, mangan.
Hầu hết carbohydrate trong bơ đến từ chất xơ với khoảng 17g carb và tới 13,4g chất xơ. Có rất ít đường trong quả bơ và phần còn lại của carbs chủ yếu đến từ tinh bột. Chất béo có trong quả bơ bao gồm chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đơn và đa. Hầu hết chất béo trong quả bơ ở dạng chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Với hàng loạt vitamin và khoáng chất quan trọng, quả bơ là một thực phẩm được khuyến nghị hàng đầu cho nhu cầu bổ sung vi khoáng.
Bơ chứa hàng loạt chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể
Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng tham gia vào quá trình phát triển chiều cao như:
Vitamin K có trong 1 quả bơ 200g có thể giúp bạn đáp ứng 35% nhu cầu bổ sung vitamin K trong ngày. Đây là loại vitamin quan trọng đóng vai trò hỗ trợ chuyển hóa canxi sau khi bổ sung vào xương, đồng thời giảm bài tiết canxi qua đường nước tiểu. Xương có đủ canxi sẽ khỏe mạnh hơn, dễ dàng tăng trưởng và kéo dài.
Cùng một khẩu phần bơ 200g, bạn có thể được cung cấp 14% nhu cầu bổ sung magie trong một ngày. Magie hỗ trợ hoạt động khớp sụn, giúp bạn vận động thể chất hiệu quả, tăng cường phát triển hệ cơ xương khớp.
Dù không mang đến một hàm lượng protein lý tưởng nhưng quả bơ vẫn là một nguồn bổ sung năng lượng đáng nhắc đến. Bằng chứng là, bạn có thể ăn bơ trước hoặc ăn sandwich quết bơ trước khi tập thể dục 30 - 45 phút để có năng lượng vận động hiệu quả.
Các chất dinh dưỡng khác có vai trò tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe giúp quá trình tăng chiều cao diễn ra thuận lợi.
Bơ chứa giá trị dinh dưỡng dồi dào nhưng không vì thế mà bạn quá lạm dụng và ăn quá nhiều bơ. Một quả bơ chứa khoảng 200 - 250 calo với khoảng 20g chất béo. Do đó, để an toàn cho sự phát triển của cơ thể, bạn chỉ nên ăn 1 quả bơ mỗi ngày và nên chia làm 2 lần ăn để tránh nạp calo một lần. Bơ có thể ăn trong bữa chính hoặc bữa phụ đều hợp, tùy vào cách sắp xếp thực đơn của bạn. Tuy nhiên, bạn không nên ăn bơ vào bữa tối hoặc tối muộn sẽ làm bạn bị đầy bụng, khó ngủ
Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn 1 quả bơ để đảm bảo an toàn cho cơ thể
Có khoảng 14g chất xơ trong một quả bơ, đáp ứng đến gần 1/2 nhu cầu bổ sung chất xơ trong ngày. Cơ thể nhận đủ chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường phát triển các lợi khuẩn đường ruột. Nồng độ axit trong dạ dày những người ăn bơ thường xuyên cũng thấp hơn nhóm không ăn bơ. Nồng độ axit cao là tác nhân gây viêm ruột và liên quan đến sự phát triển của các vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.
Bổ sung bơ đúng cách giúp cơ thể hình thành các loại khuẩn như Faecalibacterium, Alistipes, Lachnospira có tác dụng tạo ra axit béo chuỗi ngắn. Loại axit này giúp cung cấp năng lượng cho tế bào ruột kết, phòng tránh bệnh ung thư trực tràng và bệnh viêm ruột. Các loại trái cây nhiều chất xơ như bơ nên được bổ sung thường xuyên để cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
Các thành phần dinh dưỡng bao gồm vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh, chất xơ có trong bơ đều tham gia vào quá trình bảo vệ và cải thiện hệ thống tim mạch. Kali và magie trong bơ cũng có tác dụng hỗ trợ điều hòa huyết áp. Chế độ ăn giàu bơ giúp ngăn ngừa khởi phát bệnh tim cũng như giảm triệu chứng bệnh tim. Quả bơ giúp tăng cholesterol tốt để bảo vệ tim và giảm mức cholesterol xấu bị oxy hóa - loại cholesterol có liên quan đến chứng xơ vữa động mạch.
Carotene, vitamin C, vitamin E và các hợp chất phenolic trong quả bơ là các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các hoạt chất này đóng vai trò chống viêm, bảo vệ thần kinh, bảo vệ tim mạch. Các carotenoid được tìm thấy trong bơ như lutein, α-Carotene, β-Carotene có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương oxy hóa - nguyên nhân gây tiến triển một số bệnh mãn tính. Ăn bơ thường xuyên có thể giúp cơ thể tăng cường khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ cải thiện đề kháng, tăng khả năng nhận thức.
Bơ giàu chất chống oxy hóa sẽ ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do
Bơ có hàm lượng calo cao nhưng nếu ăn đúng cách, hàm lượng hợp lý có tác dụng duy trì trọng lượng cơ thể ổn định. Hiệu quả này phát huy nhờ lượng chất xơ cao và chất béo lành mạnh. Trong một nghiên cứu, kết quả chỉ ra chất xơ là yếu tố có ảnh hưởng nhất đến trọng lượng cơ thể, không phụ thuộc vào lượng calo và chất dinh dưỡng đa lượng. Ăn bơ có tác dụng cải thiện cảm giác no, giảm mỡ bụng, từ đó giảm cân.
Folate trong bơ có tác dụng giảm nguy cơ phát triển các bệnh ung thư dạ dày, ruột kết, tuyến tụy và cổ tử cung. Một quả bơ chứa khoảng 59 mcg folate - đáp ứng 15% nhu cầu hằng ngày. Hàm lượng cao phytochemical và carotenoids trong bơ cũng có đặc tính chống ung thư và ngăn sự tiến triển ung thư.
Bạn có thể cải thiện thị lực với các món ăn giàu chất chống oxy hóa như bơ. Lutein và zeaxanthin trong bơ có tác dụng bảo vệ mắt khỏi bị oxy hóa. Ăn bơ đúng cách giúp bạn hạn chế mắt bị tổn thương, nhất là ảnh hưởng bởi tia cực tím trong ánh nắng mặt trời. Một chế độ ăn giàu các carotene có liên quan đến việc giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Bơ là một loại thực phẩm từ thực vật có chứa saponin - một chất có tác động tích cực đến chứng thoái hóa khớp, đặc biệt là khớp gối và khớp háng. Vitamin K dồi dào trong bơ cũng có tác dụng hỗ trợ nuôi dưỡng xương khớp, tăng hấp thụ canxi vào xương cũng như ngăn bài tiết canxi. Những lợi ích này mang đến hiệu quả nâng cao sức khỏe xương, giúp bạn vận động thuận lợi, phòng tránh gãy xương, loãng xương và đau nhức xương khớp.
Xương khớp khỏe mạnh giúp vận động thuận lợi
Bơ cũng chứa một hàm lượng chất béo nhất định, ăn quá nhiều, nhất là ăn nhiều trong một thời điểm khiến chất béo tích tụ, tăng lượng mỡ gây ra thừa cân, béo phì. Bơ cũng chứa các chất kích thích đường ruột, nếu quá nhiều bơ trong cơ thể sẽ làm các chất này tăng lên, gây ra các chứng đau bụng, chướng bụng, táo bón hoặc tiêu chảy.
Ăn nhiều bơ khiến cho hoạt chất beta-sitosterol hấp thụ các cholesterol tốt, làm giảm cholesterol tốt khiến các cơ quan tim mạch chịu ảnh hưởng xấu. Hàm lượng vitamin K trong bơ khi nạp quá nhiều vào cơ thể cũng ảnh hưởng đến hoạt động của các chất làm loãng máu. Một số người bị mẫn cảm với các thành phần dinh dưỡng trong bơ hoặc đang sử dụng thuốc chống viêm cũng có thể gặp nguy hiểm khi ăn quá nhiều bơ.
Bơ chứa một lượng chất béo nhất định, nếu ăn đủ lượng sẽ tốt cho sức khỏe. Thế nhưng trường hợp bạn ăn bơ quá nhiều đồng nghĩa bổ sung nhiều chất béo. Chất béo là một loại calo khó đốt cháy, một khi đã nạp quá nhiều sẽ dễ gây tích tụ làm cho bạn tăng cân nhanh. Do đó, bạn chỉ nên một lượng bơ vừa phải mỗi ngày, chia thành các bữa nhỏ để tránh tích trữ chất béo nhé.
Bơ là một loại trái cây giúp bổ sung dinh dưỡng, bao gồm các chất tham gia vào quá trình tăng chiều cao. Thế nhưng, chỉ bơ thôi thì chưa đủ để phát triển xương tối ưu, bạn vẫn nên đầu tư thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày với các thực phẩm lành mạnh. Đồng thời, hãy áp dụng thói quen sinh hoạt lành mạnh sau đây để tăng chuyển hóa dưỡng chất và thúc đẩy tăng trưởng:
Bơ cắt lát ăn kèm sandwich là món ăn sáng giàu dinh dưỡng
Thường xuyên tập thể dục, chơi thể thao với lịch tập hằng ngày hoặc tối thiểu 3 - 5 ngày mỗi tuần.
Đi ngủ trước 11h tối và ngủ đủ 8 - 10 tiếng mỗi ngày.
Duy trì cân nặng phù hợp với chiều cao hiện tại.
Cải thiện tư thế đúng chuẩn để bảo vệ sức khỏe xương khớp.
Tránh xa các yếu tố có khả năng gây cản trở tăng trưởng.
Gợi ý cách chế biến bơ đảm bảo giá trị dinh dưỡng
Cắt hạt lựu hoặc cắt thành miếng vừa ăn để thêm vào món salad, súp hoặc ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua.
Xay thành sinh tố nhưng chọn loại sữa ít béo hoặc chỉ thêm một ít đường.
Nghiền nhuyễn để phết trên bánh mì, sandwich, bánh quy… thêm vào dầu oliu hoặc các loại dầu thực vật khác.
Cắt lát và cuộn bên ngoài cơm.
Cắt làm đôi, thêm vào một ít nước cốt chanh và ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ
Dù ở hình thức chế biến nào, bơ cũng vẫn là một nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho cả trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Ăn bơ đúng cách, hàm lượng hợp lý giúp bạn dễ dàng phát triển thể chất, đặc biệt là có cơ hội tăng chiều cao vượt trội. Bạn có thể áp dụng các cách sử dụng bơ trong chế độ ăn uống hằng ngày mà chúng tôi vừa chia sẻ để đảm bảo phát huy những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả bơ nhé
Bạn đang tìm kiếm phương pháp tăng chiều cao để cải thiện tầm vóc? Thông tin trên internet quá nhiều? Đừng lo lắng, tích cực áp dụng các cách tăng chiều cao nhanh chóng mỗi ngày dưới đây, nếu còn trong độ tuổi phát triển, chiều cao của bạn sẽ có sự bứt phá mạnh mẽ
Vận động thể dục, thể thao là phương pháp rèn luyện thân thể giúp nâng cao sức khỏe, hỗ trợ xương khớp. Trẻ em và thanh thiếu niên đang độ tuổi phát triển thể chất tham gia tập luyện hằng ngày để thúc đẩy tăng chiều cao nhanh chóng. Dưới đây là top các bài tập giúp tăng chiều cao nhanh chóng và hiệu quả, chăm chỉ tập luyện các bài tập này để đạt được kết quả vóc dáng như mong muốn nhé!.
Bảng chiều cao cân nặng chuẩn có thể cho bạn biết con bạn có chiều cao và cân nặng chuẩn so với những đứa trẻ khác như thế nào. Bằng cách theo dõi sự tăng trưởng của con bạn, bác sĩ có thể cho biết liệu bé đang phát triển với tốc độ khỏe mạnh hay thiếu cân hoặc thừa cân.
