Cơ thể chúng ta cần vitamin K2 để duy trì và xây dựng xương, hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ. Cơ thể có khả năng sản xuất vitamin k2 nhờ hệ vi khuẩn đường ruột, tuy nhiên hàm lượng rất nhỏ. Vậy nên lựa chọn sử dụng loại thực phẩm giàu vitamin K2 là điều vô cùng cần thiết cho cơ thể trẻ? Dưới đây là các loại thực phẩm giàu vitamin K2 giúp xương phát triển tối ưu mà ba mẹ nên biết.
Các loại thực phẩm giàu vitamin K2
Vitamin K2 là một trong những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động chức năng của cơ thể. Bổ sung đủ hàm lượng cơ thể cần sẽ giúp trẻ:
- Phát triển xương chắc khỏe: Vitamin K2 đóng vai trò như một “người điều hướng”, kích hoạt protein osteocalcin để gắn kết canxi vào xương, giúp tăng mật độ xương, ngăn ngừa tình trạng xương yếu, dễ gãy và giảm nguy cơ còi xương ở trẻ.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Ngoài việc hỗ trợ xương, vitamin K2 còn giúp ngăn ngừa lắng đọng canxi ở thành mạch máu, đặc biệt là động mạch vành. Nhờ đó, cơ thể được phòng ngừa các bệnh tim mạch và xơ vữa động mạch từ sớm, đặt nền móng cho một trái tim khỏe mạnh khi trưởng thành.
- Tăng cường sức khỏe răng miệng: Tương tự như xương, vitamin K2 cũng tham gia vào quá trình khoáng hóa, giúp răng của trẻ chắc khỏe hơn, giảm nguy cơ sâu răng và các vấn đề về răng miệng khác.
- Củng cố hệ miễn dịch: Vitamin K2 có thể có tác động tích cực đến hệ miễn dịch, giúp cơ thể trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh và thậm chí có tiềm năng trong việc phòng ngừa một số bệnh ung thư.
- Tăng cường sức khỏe não bộ: Vitamin K2 giúp bảo vệ não khỏi những tổn thương do gốc tự do, cải thiện trí nhớ của trẻ.
Lợi ích của vitamin K2 với sức khỏe của trẻ
Bổ sung vitamin K2 giúp xương, răng chắc khỏe, bảo vệ sức khỏe tim mạch, nâng cao hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe não bộ của trẻ.
Để cung cấp đầy đủ vitamin K2 cho trẻ phát triển chiều cao tối ưu, ba mẹ nên cho trẻ ăn đa dạng thực phẩm, đặc biệt là các thực phẩm giàu vitamin K2 dưới đây:
Đậu nành chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt giúp trẻ em tăng trưởng tối ưu như canxi, sắt, magie, phốt pho, natri, vitamin A, B1, B12, D, E... Trong đó, đậu nành lên men là một loại thực phẩm giàu vitamin K2, có tác dụng tăng cường sức khỏe đường ruột và hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin K2 dồi dào nhất từ thực vật. Một muỗng canh đậu nành lên men chứa khoảng 150mcg vitamin K2.
Phô mai là nguồn cung cấp vitamin K2 dồi dào, cùng với đó là các dưỡng chất như canxi, protein, vitamin A. Hàm lượng vitamin K2 khác nhau tùy vào thương hiệu, ví dụ ở mỗi khẩu phần 50g phô mai có:
Bên cạnh các chất dinh dưỡng lành mạnh, phô mai còn chứa nhiều calo và chất béo bão hòa. Do đó, ba mẹ chỉ nên để trẻ ăn một lượng vừa phải phô mai để tránh bị tăng cân nhanh, dẫn đến thừa cân, béo phì.
Phô mai là thực phẩm giàu vitamin K2
Quả bơ mang đến nhiều tác dụng sức khỏe nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Bên cạnh vitamin K2, bơ còn cung cấp cho cơ thể hàng loạt dưỡng chất quan trọng như magie, canxi, phốt pho, vitamin C, vitamin A, vitamin E, lutein, zeaxanthin, choline, folate... Nửa quả bơ cỡ vừa chứa khoảng 21 mcg vitamin K2, hỗ trợ cải thiện sức khỏe đường ruột, giúp kiểm soát cân nặng và cải thiện tốc độ phát triển chiều cao.
Lươn là một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em và thanh thiếu niên đang độ tuổi phát triển thể chất. Vitamin K2 có trong lươn hỗ trợ xây dựng xương khỏe mạnh, ngăn ngừa lắng đọng canxi trong máu. Trung bình 100g lươn có tới 63mcg vitamin K2, đáp ứng ½ nhu cầu vitamin K2 cho thanh thiếu niên và trẻ em.
Gan bò chứa hàng loạt chất dinh dưỡng cần có trong ngày như vitamin A, vitamin K2, folate, riboflavin, đồng... Một khẩu phần 100g gan bò cung cấp cho cơ thể khoảng hơn 11mcg vitamin K2. Đây được xem là nguồn vitamin K2 dồi dào mà ba mẹ không nên bỏ qua. Khi bổ sung vitamin K2 từ gan bò, ba mẹ cần chú ý chọn mua loại đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gan bò chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể
Gan ngỗng là một trong những thực phẩm giàu vitamin K2, với khẩu phần 100g có thể cung cấp tới 396mcg vitamin K2. Đây là một con số ấn tượng, giúp hỗ trợ tối ưu việc vận chuyển canxi, góp phần xây dựng hệ xương và răng chắc khỏe cho trẻ. Kết hợp gan ngỗng vào chế độ ăn của trẻ một cách hợp lý giúp cung cấp lượng vitamin K2 cần thiết, đồng thời đảm bảo bé có một chế độ dinh dưỡng cân bằng. Tuy nhiên, do gan ngỗng có hàm lượng chất béo cao, ba mẹ nên cho trẻ ăn với lượng vừa phải và không quá thường xuyên.
Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon cho trẻ. Trong 100g thịt gà có đến 10mcg vitamin K2, cao gấp 5 - 10 lần thịt lợn và thịt bò. Ngoài ra, thịt gà còn giúp bổ sung một lượng protein đáng kể cùng các dưỡng chất như sắt, kẽm, selen, phốt pho, kali, vitamin A, E, C, vitamin nhóm B (như B1, B2, B3, B6, B12), các chất chống oxy hóa như beta-carotene và lycopene giúp trẻ phát triển toàn diện.
Thịt bò cũng là một nguồn cung cấp vitamin K2 dồi dào, đặc biệt là loại thịt bò xay ít mỡ. Trong 100g thịt bò chứa đến 8.1mcg vitamin K2, hỗ trợ quá trình vận chuyển canxi cho xương chắc khỏe. Ngoài ra, ăn thịt bò còn giúp cơ thể bổ sung các chất như sắt, kẽm, protein và vitamin B12, giúp ngăn ngừa thiếu máu, duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh, cải thiện miễn dịch, góp phần xây dựng cơ bắp cho trẻ.
Các dưỡng chất có trong thịt bò
Dưa cải là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Món ăn này có vị chua đặc trưng, quá trình lên men chua mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như thúc đẩy hoạt động đường ruột, tăng cường miễn dịch. Nửa cốc dưa cải có thể cung cấp 2,75mcg vitamin K2 cho cơ thể. Đây là món ăn kèm tuyệt vời giúp bữa ăn hấp dẫn hơn.
Sữa chua cũng là một loại thực phẩm lên men tốt cho đường ruột, giúp cơ thể được bổ sung một lượng vitamin K2. Sữa chua cũng mang đến nhiều loại dưỡng chất quan trọng, tốt cho quá trình xây dựng và phát triển xương. Bổ sung sữa chua đúng cách giúp trẻ ăn uống ngon miệng, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn để phát triển đúng tiềm năng. Thông thường, trong 100g sữa chua nguyên chất sẽ chứa khoảng 25mcg vitamin K2.
Trứng gà là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của trẻ. Thông thường, một lòng đỏ trứng cỡ vừa có thể chứa từ 67 - 192mcg vitamin K2. Đặc biệt, lòng đỏ trứng còn giàu choline, một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển trí não và các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin giúp tăng cường thị lực của trẻ.
Ăn cá thu cũng giúp trẻ bổ sung một lượng vitamin K2 đáng kể với khoảng 0,4mcg vitamin K2 trong khẩu phần 100g. Ngoài ra, cá thu còn chứa một số chất dinh dưỡng khác như canxi, vitamin B12, vitamin B6, magie, sắt… Omega-3 có trong cá thu hỗ trợ cơ thể giảm khối lượng chất béo, tăng khả năng chống oxy hóa để cải thiện sức khỏe tim mạch, xương khớp... Tuy nhiên, cá thu chứa một lượng thủy ngân nhất định, trẻ không nên ăn quá nhiều để tránh gặp các tác dụng phụ không mong muốn.
Cá chình là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vitamin K2 cho trẻ. Cứ 100g cá chình có thể cung cấp tới 63mcg vitamin K2, hỗ trợ xây dựng hệ xương, răng chắc khỏe. Ngoài ra, cá chình còn giàu omega-3 và các chất béo lành mạnh, cần thiết cho sự phát triển toàn diện của não bộ và thị lực của trẻ.
Cá hồi cung cấp cho cơ thể một lượng protein chất lượng cao, omega-3 dồi dào cùng nhiều vi khoáng chất, trong đó có vitamin K2. Một khẩu phần 100g cá hồi chứa khoảng 0,5mcg vitamin K2 cho cơ thể. Ăn cá hồi thường xuyên với lượng hợp lý là một cách hỗ trợ cải thiện chiều cao, nâng cao sức khỏe tim mạch và trí não hiệu quả.
Cá hồi là một trong những loại cá giàu vitamin K2 và các dưỡng chất khác tốt cho cơ thể
Cải xoăn là một loại rau họ cải, chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, K, C, B6, canxi, mangan... Vitamin K có trong cải xoăn ở cả 2 dạng vitamin K1 và vitamin K2, hỗ trợ quá trình tăng chiều cao hiệu quả. Cứ 100 gram cải xoăn nấu chín sẽ cung cấp cho cơ thể 418.5mcg vitamin K. Trẻ em và thanh thiếu niên đang cần tăng chiều cao nên bổ sung cải xoăn trong thực đơn ăn uống hằng ngày.
Các loại rau họ cải được xếp vào nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng cho lứa tuổi phát triển thể chất, đặc biệt là chiều cao. Rau bina là một trong những loại rau mang đến những dưỡng chất tuyệt vời như: Protein, canxi, magie, sắt, kali, vitamin A, folate, phốt pho, thiamine, vitamin K2… 100g rau bina nấu chín có tới 181mcg vitamin K2, tăng cường sức khỏe cho cơ thể.
Các loại đậu là nguồn dinh dưỡng lành mạnh từ thực vật giúp trẻ phát triển thể chất tối ưu. Một khẩu phần 100g đậu xanh nấu chín có thể chứa khoảng 48mcg vitamin K2. Ngoài ra, trong đậu xanh còn chứa magie, canxi, sắt, phốt pho, kali, chất xơ, chất béo,... Đậu xanh có thể làm nhiều món ăn ngon như chè, xôi, bánh, sữa… Sữa đậu xanh là món ăn phụ lý tưởng hoặc dùng làm món ăn bổ sung năng lượng trước khi tập thể dục.
Đậu xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp chiều cao phát triển vượt trội
Ngoài các nguồn cung cấp vitamin K2 từ rau củ, thịt cá thì trái cây như kiwi cũng mang đến lượng vitamin K2 đáng kể. Cứ 100g kiwi sẽ cung cấp cho cơ thể 40mcg vitamin K. Kiwi chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin C, vitamin E, folate, potassium cùng nhiều loại chất chống oxy hóa và chất xơ, hỗ trợ cơ thể phát triển khỏe mạnh. Kiwi còn có tác dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng tiêu hóa, tăng miễn dịch và trao đổi chất.
Nhắc đến thực phẩm giàu vitamin K2 thì không thể thiếu đậu cove. Một chén đậu cove chín mang đến 60mcg vitamin K2 cho cơ thể, góp phần xây dựng hệ xương và răng chắc khỏe. Không chỉ thế, đậu cô ve còn chứa hàm lượng vitamin C, B6 và B1 khá cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thường xuyên ăn đậu cove giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh
Bơ là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin K2. Chỉ một thìa bơ cũng có thể cung cấp đến 2.1mcg vitamin K2, hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi và củng cố hệ xương của trẻ. Tuy nhiên, bơ chứa nhiều chất béo nên các mẹ cần hạn chế, không nên cho trẻ ăn quá nhiều trong ngày. Ngoài vitamin K2, bơ còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác, bao gồm: Vitamin A, E, chất béo bão hòa, Omega-3, Omega-6, hỗ trợ phát triển não bộ, thị lực và sức khỏe tổng thể của trẻ.
Kết hợp đa dạng các loại thực phẩm sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin K2 thiết yếu, nuôi dưỡng hệ xương chắc khỏe và cải thiện sức khỏe tổng thể của trẻ.
Khi bổ sung thực phẩm giàu vitamin K2 cho trẻ, ba mẹ cần lưu ý những điều sau để đạt hiệu quả tối ưu, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh:
Nhu cầu vitamin K2 có sự khác nhau tùy vào độ tuổi như sau:
- 1 - 10 tuổi: cần 60 - 120 mcg/ngày;
- 10 - 18 tuổi: cần 120 - 160 mcg/ngày.
Tùy vào độ tuổi của trẻ, ba mẹ lựa chọn thực phẩm bổ sung cho phù hợp. Không nên bổ sung hàm lượng vitamin K2 vượt quá nhu cầu của trẻ vì sẽ gây dư thừa chất. Ngược lại, bổ sung quá ít khiến cơ thể thiếu hụt vitamin K2, chiều cao chậm phát triển.
Canxi, vitamin D3, vitamin K2 là bộ 3 dưỡng chất không thể tách rời để xương phát triển chắc khỏe. Canxi là thành phần chính của xương, vitamin D3 giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu canxi và vitamin K2 giúp vận chuyển canxi đến cơ quan đích. Vì thể, ngoài bổ sung vitamin K2, ba mẹ cần kết hợp tăng cường canxi và vitamin D3 để xương phát triển tối ưu.
Hiện nay, TPBVSK NuBest Tall Kids và TPBVSK NuBest Tall 10+ là sản phẩm được nhiều ba mẹ lựa chọn để bổ sung các dưỡng chất trên. Tùy vào độ tuổi của trẻ, ba mẹ có thể lựa chọn sản phẩm sau:
- Trẻ từ 2 - 9 tuổi: Dùng TPBVSK NuBest Tall Kids để hỗ trợ tăng cường sức khỏe, hỗ trợ phát triển xương, hỗ trợ xương răng chắc khỏe. Thành phần chính của sản phẩm gồm Canxi, Vitamin D3, Vitamin K2 và 13 vi chất khác. Sản phẩm dạng viên nhai, vị việt quất chua ngọt nên rất dễ sử dụng.
- Trẻ em và thanh thiếu niên 10 - 18 tuổi: Dùng TPBVSK NuBest Tall 10+ để hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe. Sản phẩm dạng viên uống, nổi bật với thành phần chính gồm Canxi, Vitamin D3, Vitamin K2, Collagen thủy phân, 5-HTP, Bạch quả và 5 loại thảo dược thiên nhiên.
Các sản phẩm hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe
Cả 2 sản phẩm đều được nhập khẩu chính hãng từ NuBest Hoa Kỳ và hiện đang được phân phối trên 118 quốc gia. Tại Việt Nam, ba mẹ có thể mua hàng chính hãng với giá ưu đãi tại các kênh bán hàng chính thức của TVBUY như fanpage, website, hotline 1800 1030 và các sàn thương mại điện tử.
Ngoài bữa ăn hàng ngày, ba mẹ có thể bổ sung vitamin K2 cho trẻ bằng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, cần lựa chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được nhiều khách hàng phản hồi tích cực.
Vitamin K2 là vitamin tan trong chất béo nên ba mẹ hãy cho trẻ uống sau bữa ăn để cơ thể hấp thu tốt nhất. Ngoài ra, không nên trộn vitamin K2 với nước nóng hoặc cháo nóng, sữa nóng vì nhiệt độ cao có thể làm phân hủy vitamin và giảm hiệu quả.
Những lưu ý khi bổ sung vitamin K2 cho trẻ
Trước khi bổ sung bất kỳ sản phẩm nào, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn liều lượng phù hợp. Đặc biệt đối với trẻ em đang trong độ tuổi phát triển và những trẻ có bệnh lý nền.
Bổ sung vitamin K2 đúng cách giúp xương phát triển tối ưu.
Trên đây là 20 loại thực phẩm giàu vitamin K2 mà ba mẹ có thể xem xét bổ sung trong thực đơn ăn uống hằng ngày của trẻ. Áp dụng chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng giúp cơ thể luôn phát triển tối ưu, khỏe mạnh và cao lớn hơn. Ngoài ra, đừng quên kết hợp tập luyện thể dục thể thao, ngủ đủ giấc, sinh hoạt lành mạnh để đảm bảo trẻ cao hết tiềm năng và sớm đạt chuẩn vóc dáng.
Cải thiện dinh dưỡng, vận động là một trong những cách tốt nhất giúp trẻ phát triển vóc dáng. Để trẻ sở hữu chiều cao chuẩn khi trưởng thành, sau đây là 7 cách tăng chiều cao nhanh chóng, hiệu quả, đơn giản nhất, dễ dàng cho trẻ thực hiện hàng ngày.
Vận động thể dục, thể thao là phương pháp rèn luyện thân thể giúp nâng cao sức khỏe, hỗ trợ xương khớp. Vậy việc tập luyện thường xuyên có giúp tăng chiều cao hay không? Để hiểu rõ hơn về vai trò và tác động của việc tập luyện đối với chiều cao, hãy cùng tham khảo ngay các bài tập giúp tăng chiều cao trong 1 tuần mà TVBUY chia sẻ dưới đây nhé!
Việc theo dõi bảng chiều cao cân nặng chuẩn cho trẻ theo từng độ tuổi đóng vai trò thiết yếu trong việc đánh giá tình trạng phát triển thể chất và tăng trưởng lành mạnh của trẻ. Các chỉ số này không chỉ giúp phụ huynh nhận biết trẻ đang phát triển bình thường hay có dấu hiệu chậm phát triển mà còn là cơ sở để phát hiện sớm các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn. Theo khuyến nghị từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi độ tuổi và giới tính đều có chỉ số phát triển riêng biệt, được thiết lập dựa trên nghiên cứu toàn cầu về sự tăng trưởng tối ưu ở trẻ em.
